疫情面前,凭什么肯德基麦当劳照常营业?

体现了对卫生清洁和疫情防治的信心 ，以及对消费者安全用餐的承诺。

疫情中之所以麦当劳还能够营业是因为麦当劳产品的特殊性 。

疫情期间可以吃肯德基麦当劳吗 疫情期间是可以吃肯德基和麦当劳的
，他们的食品是比较安全的，一般都不会感染病毒
。食品安全卫生方面的把控 ，肯德基和麦当劳的进货渠道跟中餐不同
，都是特定加工车间进行，这样可以严格把控住进货渠道以及保证食品安全卫生的生产。源头好控制 。

肯德基和麦当劳通常24小时营业 ，因此它们晚上并不会关门
。 顾客可以在这些餐厅内坐着休息
，甚至过夜，但请注意 ，这些场所并不提供住宿服务。 尽管如此，店员通常不会驱赶长时间逗留的顾客
，只要他们继续消费或保持适当的礼貌和秩序 。

麦当劳与肯德基抢顾客 顾客来源于竞争对手
。这是因为，生意的本质在于满足顾客需求 ，同一需求
，往往有多个品牌去提供服务，所以 ，最终一定是非此即彼。

麦当劳、肯德基等快餐巨头入局地摊经济
，为企业提供了以下启示： 追热点的最佳方式是成为热点主动融入趋势：地摊经济因政策支持 、成本低
、收益可观成为社交媒体热点 。大品牌通过参与地摊经济，将品牌logo和产品直接暴露在街头场景中 ，迅速成为舆论焦点。

麦当劳消毒水全面消杀,保障用餐环境

〖壹〗、麦当劳在疫情期间通过全面使用消毒水进行消杀
，结合定时清洁与硬件辅助，有效保障了用餐环境的卫生安全
。具体措施如下：消毒水使用规范配置标准：麦当劳消毒水严格按照产品说明书配制 ，确保浓度与使用方法符合要求。例如
，化学消毒需将餐用具完全浸入消毒液中5分钟以上，再用自来水冲洗残留液 。

〖贰〗 、小饭桌消杀主要包含地面
、餐桌椅、餐具 、厨房用具
、玩具学习用品、空气和卫生间等七项关键内容
。具体来说 ，地面消杀要求每天至少用含氯消毒剂拖地一次；餐桌椅需要在用餐前后都进行表面擦拭；餐具使用后必须严格清洗并通过高温或消毒柜处理；厨房用具如菜刀 、菜板等每次使用后都要清洗并定期消毒。

〖叁〗、截至6月16日6时，北京市已完成276家农贸市场的消杀工作
，同时关闭地下半地下农贸市场11家，餐饮服务单位消杀33713家 ，全市农贸市场和餐饮单位基本保持正常营业状态
，预计当日24时全面完成消杀任务 。具体信息梳理消杀范围与进展 农贸市场：截至6月16日6时，北京市已完成对276家农贸市场的全面消杀工作
。

〖肆〗
、全面消杀：店内设施、桌椅 、餐具彻底消毒 ，降低交叉感染风险。限流与间距：一半餐桌空置
，确保食客保持安全距离 。公筷与分餐：提供公筷
、改用景泰蓝小火锅，减少唾液接触 ，兼顾健康与御寒需求
。员工健康管理：员工“全副武装 ”服务
，并记录体温，保障用餐环境安全。

为什么说肯德基 、麦当劳才是疫情下的赢家?

在疫情下 ，肯德基和麦当劳之所以被称为赢家
，主要因为它们在特殊时期展现出了强大的适应能力和创新能力，不仅没有像其他餐饮企业那样陷入困境 ，反而通过一系列举措提升了品牌形象和市场竞争力 。

分析下来，主要有几大原因：03年非典期间
，肯德基麦当劳坚持一夜，除了继续保持原有的每天清洁
、消毒之外 ，还增加了很多疾病防控的措施
，能够有效的阻断传播源，而且通过03年非典 ，获得了有效的认证
。如今
，餐厅员工严格按照每一项清洁的细项，素养如此 ，落实到位。体现了每一个管理细节的培训以及落地 。

麦当劳和肯德基可以说是送餐的鼻祖
，我始终觉得饿了么和美团就是跟他们学的。

竞争对手都倒下去了，只有自己活着 ，就是胜利
。

麦当劳的至暗时刻:3月可比销售额下降22%,总裁减薪50%

〖壹〗、麦当劳在2020年3月全球可比销售额下降22%
，总裁Chris Kempczinski自愿减薪50%，其他四位高管减薪25% ，以应对疫情带来的冲击。全球销售业绩大幅下滑截止3月31日的第一季度，麦当劳全球可比销售额下降4%
，其中3月份全球可比销售额下降22% 。